Le mélange du noir et du bois, forme un model d'équilibre, et amplifient les qualités de chacune. Le noir modernise le bois grâce à son caractère fort et son aspect contemporain. Le bois lui, réchauffe et adoucit la couleur du noir. Vous l'aurez compris, l'alliage des deux a toute sa place dans l'univers culinaire.